Zehn NetzwerkerInnen trafen sich in Edenkoben in der Gläsernen Backstube, die Sie als Gruppe besichtigten. Die Führung zeigt den Betrieb „von innen“, die Gäste durften die Herstellung von Backwaren bestaunen und „hautnah“ miterleben. Fragen wurden eifrig gestellt und beantwortet. Außerdem gab es viele Infos zum Backen, zum Betriebsablauf, eine Brotprobe aus drei leckeren Sorten sowie die appetitmachend gefüllte Theke mit allerlei herzhaften und süßen Leckereien.
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